Creacion de la Mesa de Certificación de Productos provenientes de la Agricultura Familiar para su comercialización en mercados locales
La venta de productos de la agricultura familiar se realiza por diversos canales: venta a los comercios locales, puerta a puerta, ferias francas, ofertas campesinas. Las ferias tienen una larga historia, remontándose la primera de ellas hacia 1999, en tanto que la oferta campesina comenzó hace poco más de un año, nucleando aproximadamente a medio centenar de familias que proveen de alimentos
a los consumidores locales.
En el contexto provincial chaqueño, General José de San Martin y su zona de influencia se constituyen en una de las regiones donde hay mayor preponderancia de productores de agricultura familiar, existiendo en el municipio un entramado institucional compuesto por Consejo de Planificación de Políticas Públicas y Desarrollo Local, Mesa de Organizaciones, Mesa de Técnicos, Consorcios de Servicios Rurales, establecimientos técnicos educativos, entre otros, que trabajan en conjunto en el fortalecimiento de este importante sector social y productivo.
Con este fin, surgió como necesaria la constitución de una Mesa de Certificación de Productos provenientes de la Agricultura Familiar para su comercialización en mercados locales, trabajándose
interinstitucionalmente a lo largo del año 2018 en la elaboración de un proyecto de ordenanza que diera forma a este ámbito, lográndose que el martes 11 de diciembre el Concejo Deliberante de General José de
San Martin lo aprobara por unanimidad, en consonancia con lo expresado en la Carta Orgánica Municipal, que en su artículo 27 establece: “…Estimula a los emprendedores y la generación de productos y servicios locales. El Municipio impulsa la creación del Mercado Regional de Alimentos provenientes de la Agricultura Familiar.”; en el artículo 28 establece: “El Municipio impulsará la agroecología, la agricultura familiar urbana y periurbana para abastecer los mercados locales con productos sanos y sin agrotóxicos”; por su parte, el plan “San Martin 2030” considera a esta localidad como productora y proveedora de alimentos. La Mesa creada estará integrada por representantes de la Municipalidad de General José de San Martin, organismos técnicos (Ministerio de la
Producción, IDRAF, INTA, Subsecretaría de Agricultura Familiar), establecimientos educativos (EEA N° 8, EFA UEP N° 141), organismos de Control Sanitario (SENASA), organismos de control y seguridad
(Gendarmería Nacional y Policía Rural de la Provincia del Chaco), organizaciones de productores de la agricultura familiar (Consorcios de Servicios Rurales y Ferias Francas) y representantes de los
consumidores.
Esta Mesa de Certificación deberá garantizar que los productos que se comercializan sean provenientes de la agricultura familiar, elaborar los protocolos de producción y transformación para las diferentes
actividades agropecuarias, promover, habilitar y regular los sitios de ventas institucionales y espacios públicos donde participen los productores de la agricultura familiar, realizar el seguimiento
técnico de los productores inscriptos y que comercialicen a nivel local y elaborar un plan de capacitaciones y actividades a realizar con las organizaciones y productores inscriptos.
Gerardo Roberto Martínez (TE 011 1560587694 – Correo electrónico:
Héctor Omar Ferrario (TE 011 1568052890 – Correo electrónico:
General José de San Martín; 17 de diciembre de 2018
